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2007年5月10日 (木)

ナゲットはチーズフォンデュで。

Ts311448_2腹減ったー!
おかーさん、まだ帰ってけーへんしなー…。

何かないかなーって冷蔵庫をあさってると、徳用チキンナゲットと野菜室の奥に前からあるなーって気になってたチーズフォンデュ用のチーズを発見。賞味期限過ぎてますけどー(笑)。
ま、作ってみよー。

作るのは簡単!ひよこちゃん土鍋で、牛乳と白ワインを温めて、混ぜながらチーズ溶かすだけでーす(笑)。
(一応、チェスコのレシピ見たけど…)

チーズフォンデュって、ブロッコリーみたいな美味しくない野菜が、なぜか食べられるんですよ。不思議。

チーズ溶かしながら味見すると、古いチーズのせいか、古いワインのせいか、ちょっと苦い気がする…(笑)。
ま、食ってみよー。

本日の具は、チキンナゲット&ニンジン。
結構、まいうー!

「りゅうちん。チーズの中に具落としたら、後かたづけやからなー!(笑)」

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ま。のゴハン」カテゴリの記事

コメント

ブロッコリーが不味いとな。ただ単に塩茹でするのではなく「だし」を入れてみましょう。上品になりますよ。
私はダシで茹でたブロッコリーを塩胡椒やポン酢で食べています。

投稿: ならおう | 2007年5月11日 (金) 19:24

こんばんは、つきちん殿。中国産ブロッコリーの苦いことと言えば、それはもう、口に苦い良薬以上に、途方もないことは今や常識です。それを何とか、チーズにからめて味わうのは、まさに「プロの仕事!」と言うべきでしょう。
 さて、聞けば、つきちん殿は、日曜日から修学旅行とか。九州か、東京か、はたまた飛行機でブンっと飛んで沖縄か?先ずはどこに行かれましょうとも、良い思い出を持って帰られますように。少し離れた所からですが、
 Bon Voyage!
であります。

投稿: ひげオヤジ | 2007年5月11日 (金) 21:27

こんばんは~。
ナゲットとチーズフォンデュか…
高カロリーだわ~。
でもおいしそう!

ブロッコリーが苦いのは残留農薬のせいもあるよ。
調理前に薄い酢水につけておいてから使ってみて。
かなり緩和されます。
無農薬のブロッコリーは甘いんよ。
プランターで作ってみて~。

投稿: 銭花 | 2007年5月12日 (土) 02:47

たま~に食べたくなるよなぁ、チーズフォンデュ。チョッと上品になったような錯覚にも陥ったりしてね。
最終的には何をつけてもOKやしね。
で、最後はチーズをさらえるみたいな(^。^;)

投稿: に~やん | 2007年5月12日 (土) 11:24

ならおうさん、まいどー。
カブとかも美味くないでーす。
ダシで野菜茹でるんか…。
今度、美味くないカリフラワーやってみまーす(笑)。

投稿: つきちん。 | 2007年5月12日 (土) 17:30

ひげオヤジさん、Merci beaucoup!
中国産は、常識で食わねーよ(笑)。

今日、佐々里に行くつもりだったんだけど、おとーさん、2日酔いで起きてきませーん(笑)。

明日から、名護2泊です。
ケータイ持っていったらあかんねんて(泣)。

投稿: つきちん。 | 2007年5月12日 (土) 17:32

銭花さん、まいどー。
いや、ブロッコリーは今回食ってませんし、苦かったのは古いチーズですからー。

しかも、チーズフォンデュは、ブロッコリーから作れってか…(笑)。

投稿: つきちん。 | 2007年5月12日 (土) 17:35

に〜やん、まいどー。
たまーに、作るとチーズの賞味期限が切れてんですよねー。これが(泣)。

前に、鮭でやってみたけど、全部チーズの中に落ちてもた(笑)。
チキンナゲットは落ちませんよー!

そう言や、ひよこちゃん土鍋にひび入って来たわ(笑)。

投稿: つきちん。 | 2007年5月12日 (土) 17:35

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