アマゴズシ。
おとーさんが釣ってきたアマゴがいっぱいあるんで、いろいろ料理します。
そりゃ、いっちゃん塩焼きが美味いけどね…、
天ぷら、唐揚げ、南蛮漬け、カルパッチョ等いろいろいけます。
でもね、やるんなら、やっぱ姿寿司でしょー！
「おかーさん、これ売れるでー！（笑）」
まだ、冷凍庫に残ってるんで、また今度DOで薫製も作りまーす。
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コメント
これは美味しそう！
商売できますね。
投稿: ふりーすとん | 2007年7月11日 (水) 22:39
ほんと、マジでおいしそう。アマゴ料理で一儲け？
投稿: ならおう | 2007年7月12日 (木) 00:38
よ～く見ると、上目使いのアマゴ君
「俺をこんなにしやがって」
「食えるものなら食ってみろ」
と居直っているみたいでかわいいです。
投稿: ふりーすとん | 2007年7月12日 (木) 23:02
ふりーすとんさん、まいどー。
期間・数量限定でーす（笑）。
吉野には焼きあまご寿司ってのもあるらしいですね。
今度、それにもチャレンジしてみまーす。
口のところにフライ付けとくの忘れてたー（笑）。
投稿: つきちん。 | 2007年7月12日 (木) 23:13
ならおうさん、まいどー。
アマゴ料理＆管釣りってやってみたいです（笑）。
投稿: つきちん。 | 2007年7月12日 (木) 23:17
こらこら、うちのパクリは困るなぁ～･･･^^; 特に姿寿司が美味しそう。こっちがパクらせてもらいます(爆)
投稿: 大将 | 2007年7月12日 (木) 23:36
大将、まいどー。
「天女魚庵 京都太秦店」限定メニューってことで（笑）。
ところで、おかみさん元気してますかー？
投稿: つきちん。 | 2007年7月12日 (木) 23:48
「口にフライ」は料理の演出に使えそうですね。ロイヤルコーチマンなんぞどうでしょう。
投稿: ならおう | 2007年7月13日 (金) 04:58
ならおうさん、まいどー。
今度、やるよ。
しょうちん。がフッキングしないか心配ですが（笑）。
投稿: つきちん。 | 2007年7月13日 (金) 20:27
当店、赤字経営が続いてますので、おかみさんに出稼ぎに行って貰ってます^^; 今日の様な週末の夜は、風呂上りのだらけた姿でソファーに寝転がってますわ^^;
投稿: 大将 | 2007年7月13日 (金) 23:56
大将、まいどー。
おかみさんもお疲れのよーで。
天女魚庵の繁盛を宵山のツキホコに祈願しておきまーす（笑）。
投稿: つきちん。 | 2007年7月14日 (土) 22:07