塩引鮭。
グリルで焼いて食してみました。
うーん、しょっぱい！（笑）
けど、鮭トバみたいに堅すぎず、うまみが凝縮されてます！
飽きない味ですねぇ。
アタマは鍋料理にでもぶち込むか。
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コメント
頭の鍋が旨そうです。
投稿: ならおう | 2009年12月17日 (木) 07:37
ちっさい土鍋には入りきらないんで、鉄鍋で石狩鍋風にしますかね。
投稿: ま。（ならおうさんへ） | 2009年12月17日 (木) 21:14
ま。さん、こんにちは〜
いいダシが出そうな
石狩鍋お呼ばれしたいなぁ♪
昨日、美味しい鮭を食べたくて
ネットで鮭を注文したけど〜
当たりか？はずれか？届くまで
ちょっとドキドキです♪
投稿: あんじー | 2009年12月19日 (土) 12:48
あんじーさん、すまん！
デカイ鮭いっぱい釣ってお裾分けのはずが…（笑）。
ネットでサーモン注文したって？
100グラム1,200円くらいのキングサーモンの刺身でしょうか？
うーん、楽しみ！（笑）
投稿: ま。（あんじーさんへ） | 2009年12月19日 (土) 18:53