紅鮭とトマトのパスタ。

土曜日、サッカー休みだー！けど雨…。
おとーさんもおかーさんも残業だって（泣）。

なので今晩の夕食はつきちん。が担当。

「りゅうちん。何食べたい？」
「何でもー。」
「シャケあるけど焼く？」
「うん、それでいい。」
「トマト缶あるしパスタ茹でよか？」
「はよ作ってー！」
「何ぃぃぃ！」

つーわけで、パスタ。時間かかるけど…（笑）。

ペンネを10分茹でてる間に、スキレットに甘塩紅鮭2切れを並べて焼きます。
鮭に火が通ったら、いったん出して骨とります。
玉ねぎとニンニクのみじん切りをサッと炒めて、鮭を戻します。
そこにホールトマト缶をぶち込んで、ほぐしながら煮詰めて、塩味をみます。
ペンネが茹で上がったらスキレットで混ぜて、オリーブオイルかければできあがり。カンターン！

「りゅうちーん。リッジライン出来たぞー！（笑）」
「おにーちゃん、やっぱ、アルデンテやね！（笑）」